Tijdens Restaurant Muziekland serveren we een uniek Shared Diner Menu in 3 of 4 gangen. Wij willen jullie als gast ultiem laten genieten van meerdere kleine gerechtjes. Hierdoor heb je meer keuzevrijheid, beleef je wat je proeft ook intenser en is er altijd interactie met je tafelgenoten wat je proeft en lekker vindt. Want naast genieten van de lekkere hapjes is uit eten ook vooral een sociale gelegenheid en vooral gezellig.

De keuze van je gerechtjes komen per gang tezamen op een mooi vormgegeven plank. Er is volop flexibiliteit en met elke gast met speciale dieetwensen en/of een allergie, kan rekening gehouden worden.

De Lunch wordt geserveerd van 12.00 tot 14.30.
Voor het diner bent u welkom van 17.00 tot 20.00 uur

3 gangen menu: € 37,50 I 4 gangen menu € 45,-

Hier hoef je niet te kiezen, je krijgt van elk een klein gerechtje om alles te kunnen proeven.

Gazpacho van avocado met amandelolie
~
Pompoensoepje met vadouvan kruiden en geroosterde pompoenpitten
~
Thaise mosseltjes, gestoomd met kokos, citroengras, soja en paksoi

Hier mag je weer 3 gerechtjes kiezen uit de volgende hoofdgerechten

Gebakken runderlende, pommes fondant, geroosterde bospeen en jus
~
Gebakken runderbavette, gebakken roseval aardappeltjes, groene asperge en chimichurri
~
Op de huid gebakken kabeljauwfilet, aardappel venkelmousseline, peultjes en beurre blanc
~
Op de huid gebakken zeebaarsfilet met gemarineerde gamba’s en groente ratatouille
~
Artisjok Tagliatelle, paddenstoelenmelange, roomsaus, rucola en kaaskrokantje

En hier krijg je alle 3 gerechtjes ook weer geserveerd omdat je niet kunt kiezen…

Sticky toffee cake met karamelsaus, kaneelijs en atsina cress
~
Panna cotta met rood fruit
~
Selectie van kazen, kletzenbrood, cashewnoten crème en appel balsamicostroop